martedì 20 dicembre 2011

Cartoline natalizie da Londra...

Mia figlia Benedetta, vive a Londra da cinque mesi...lei ama la fotografia e vorrebbe farne una professione...ed in questo periodo fotografa il suo primo Natale londinese...una meraviglia per gli occhi!!!


Oxford Circus

Covent Garden

sabato 17 dicembre 2011

Solo per me...


Da molti anni, ricamo, uncinetto e sferruzzo solo per regalare alle amiche...
Questo Natale non regalo nulla a nessuna...perchè non riuscirei a creare tutti i doni che solitamente con gioia ho sempre fatto...ma con le mani in mano non riesco a stare e mi sono fatta un regalino, da un ricamabile ricevuto in regalo ben tre anni fa da Monica Sister!!! Meglio tardi che mai...spero con l'anno prossimo di smaltire i tanti ricamabili che ho nel mio craft wardrobe!!!
Continuerò a fare i regali di compleanno e di nascite...perchè arrivano un po' alla volta...mi spiacerebbe tagliare di netto questa bella tradizione tra amiche virtuali e non...
A presto, un abbraccio
Mr

sabato 3 dicembre 2011

Olive comprese...


Quest'anno abbiamo raccolto dall'olivo del nostro giardino, ben sette chilogrammi di olive...una gran bella soddisfazione!!!



Ecco il risultato della nostra raccolta, olive leccine in salamoia alla taggiasca.
Ricetta:
Mettere le olive in un recipiente, coprire con acqua fredda, lasciarle per sette giorni...avendo cura di cambiare l'acqua tutti i giorni.
Preparare una salamoia, per ogni litro di acqua usare 70 grammi di sale.
Fare bollire e far raffreddare prima di invasare le olive...
Qui ne ho preparata per 8 litri.
Dopo 40 giorni, cambiare la salamoia, affinchè le olive diventino sempre più dolci.

Buon week end a tutte, a presto...